Jedes Jahr werden über 62 Millionen Tonnen Rindfleisch weltweit gegessen. China und Brasilien zusammen verzehren zwischen 12 und 13 % der weltweiten Produktion.

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Schweinefleisch steht immer noch auf Platz 1 in der Beliebtheitsskala der deutschen Fleischesser. 39 kg Schweinefleisch pro Person wurden im letzten Jahr in Deutschland verzehrt. Das sind 65 % des gesamten Fleischkonsums in Deutschland

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China ist der größte Konsument von Schweinefleisch in der Welt. Mit 60 Millionen Tonnen Schweinefleisch werden in China jedes Jahr mehr als die Hälfte der weltweiten Produktion verzehrt.

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Laut FAO werden weltweit mehr als 115 Millionen Tonnen Schweinefleisch jedes Jahr gegessen. Allein in China werden mehr als 60 Millionen Tonnen Schweinefleisch gegessen.

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Europäer konsumieren im Durchschnitt 42 Millionen Tonnen Fleisch pro Jahr, das entspricht 1,3 Tonnen pro Sekunde.

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Der Fleischverzehr in Deutschland liegt bei ca. 61 kg pro Kopf und Jahr. Das entspricht einem Durchschnitt von rund 5 Millionen Tonnen jährlich, etwa 156 kg pro Sekunde.

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286,2 Millionen Tonnen Fleisch werden jährlich weltweit gegessen, das sind mehr als 9 Tonnen Fleisch pro Sekunde.

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Mehr als 100 Millionen Filet-o-Fish werden jedes Jahr von fast 13 Millionen Menschen in den 7000 McDonalds Restaurants in Europa gegessen.

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Der gesamte Konsum von Surimi weltweit wird auf rund 1,5 Millionen Tonnen geschätzt. Japan ist weltweit führender Produzent und Konsument mit 500.000 Tonnen pro Jahr.

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Mehr als 29 7248 Tonnen tiefgekühlte Meeresprodukte werden jährlich in Deutschland konsumiert, am liebsten Fischstäbchen Schlemmerfilets.

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