Fleischverzehr in Europa, in kg
Europäer konsumieren im Durchschnitt 42 Millionen Tonnen Fleisch pro Jahr, das entspricht 1,3 Tonnen pro Sekunde.
Quelle: FAODer Fleischkonsum in der EU weist erhebliche Unterschiede in den verschiedenen Ländern auf. Der durchschnittliche Verzehr liegt bei 82 kg, in Zypern sind es 135,4 kg pro Person, in Rumänien 35,5 kg pro Kopf, das steht im Verhältnis von 1 : 4.
Im Verzehr von Rindfleisch liegt Frankreich mit 25,4 kg pro Kopf / Jahr an erster Stelle. Griechenland mit 10,2 kg und an zweiter Stelle Zypern, liegen vorne beim Verzehr von Lamm- und Hammelfleisch. jeder Europäer isst ca. 42 kg Schweinefleisch und 27,2 kg Geflügelfleisch jährlich. In dieser Kategorie liegt Zypern mit etwa 47 kg pro Kopf an der Spitze.
Der Fleischkonsum in den europäischen Ländern
