Tonnen Weizen konsumiert weltweit
Der weltweite Verbrauch von Weizen erreicht nach Angaben der FAO, 679 Millionen Tonnen jährlich, das sind 21,5 Tonnen pro Sekunde weltweit.
Quelle: FAOWeizenkonsum weltweit
Nach einem Bericht der FAO wird sich die weltweite Nachfrage nach Weizen in den kommenden Jahren voraussichtlich um 1,2 Prozent jährlich erhöhen. 2010 wurden ca. 483 Millionen Tonnen Weizen konsumiert. Vor allem in den Entwicklungsländern wird Weizen auch weiterhin ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung darstellen. Weizen als Futtermittel für Tiere wird sich, so die Prognose, um 1,6 Prozent pro Jahr erhöhen.