Verzehrte Portionen Vache qui Rit® weltweit
Jede Sekunde werden weltweit 125 Portionen dieses berühmten Streichkäses verzehrt. Das sind fast 4 Milliarden Portionen jährlich.
Quelle: Bel industriesEinige Daten über Vache qui Rit®
Vache qui Rit ist eine der bekanntesten französischen Marken. 85 % aller Franzosen kennen sie. Vache qui Rit ist eine Mischung aus entrahmter Milch, Käse (Cheddar, Gouda, Edamer, Emmentaler oder Comté …) Milcheiweiß, Salz und Butter. Die geschmolzene Masse wird sterilisiert und in Einzelportionen abgepackt.
Im Werk Bel in Lons-le-Saunier werden täglich 50 Tonnen dieses berühmten Streichkäses hergestellt. Die Gruppe Bel ist heute Europa weit führend in der Herstellung von portioniertem Streichkäse.
Entwicklung des Logos Vache qui Rit® von 1921 bis heute
