Liter Pastis getrunken von den Franzosen
Laut RICARD trinken die Franzosen 130 Millionen Liter Pastis jährlich, das sind 2 Liter pro Person pro Jahr
Quelle: Société RicardPastis ist ein alkoholisches Getränk hergestellt aus neutralem Alkohol und Extrakten aus Anis, Sternanis, Fenchel, Süßholz und Holz. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 40 %.
Patis wird vor allem als Aperitif getrunken, in der Regel wird er im Verhältnis 1:5-7 mit frischem Wasser getrunken. Die Franzosen trinken ca. 130 Millionen Liter pro Jahr. Es gibt auch ausländische Produzenten von Pastis, wie z.B die Brennerei Charbay in Kalifornien.